Sjöstrands målvaktsspel är en utmärkt kombination av systematik och inspiration. Talangen började han utveckla i plantskolan HK Country i Stöpen någon mil utanför Skövde, varefter nästa logiska steg var IFK Skövde HK (2003–09). Under tiden i västgötaklubben ingick han i det svenska guldlaget vid U-VM 2007, där han också utsågs till Turneringens Bäste Målvakt.
2009/10 spelade Sjöstrand för tyska SG Flensburg-Handewitt innan FC Barcelona värvade honom som ersättare för burväktarlegendaren David Barrufet. Två år i Katalonien gav 2 ligatitlar och 1 viktoria i Champions League men när sommaren 2012 en annan målvaktsgigant, den ungerske spanjoren Arpad Sterbik, plockades in hos de rödblå flyttade svensken i stället till Aab Handbold i Aalborg, Danmark (mästare 2013). Sjöstrand har efter säsongen 2012/13 medverkat i 73 landskamper.
KÄLLA: Olympiaboken